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定義 フルーツ

果物は何ですか:

非常に使用されている用語であるにもかかわらず、単語「フルーツ」は、実際には、甘い風味のフルーツに起因する非公式の指定です。 言い換えれば、「フルーツ」は植物語彙には存在しません。

果物(または果物)はいくつかの植物の不可欠な部分です。 一般原則として、それは種子の保護と運搬に責任があり、それは時には食品として使用できると言うことができます。

果物と果物の違い

しばしば同じものと考えられていますが、果物と果物は異なる概念を持っています。

たとえば、すべての果物は果物ですが、すべての果物が果物ではありません。

植物の構造と見なされる果物は、より一般的な概念を持っています。 それは花の卵巣を受精させることによって開発されます。

果物は甘味がないという理由だけで野菜と呼ばれることがよくあります。

すでにフルーツという言葉は、植物用語に正式には存在しない名称です。

それは甘い味を持ちそして一般的には、消費されることができる果物を指すためのより一般的な方法にすぎません。

果物の形成

果実形成過程は被子植物として分類される植物、すなわち花を生産しそして種子が果皮の内側にある植物においてのみ起こる。

果物は、花の受精した卵巣から栽培されています。 受精は受粉と呼ばれる過程を通して起こります。

受粉は、花粉(花の葯に位置する)の同一種の花の柱頭(雌性受容体)または柱頭自体への移動からなる。

ミツバチは花の受粉プロセスを最も助ける昆虫の1つです。

花に着地すると、花粉は蜂の体にしがみついています。次の花に飛ぶとき、花粉はその体から解き放たれ、花が着地する場所に花を授粉します。

受粉の種類

受粉の主な種類については以下をご覧ください。

血友病を介して発生する受粉
昆虫症一般的な命名法は、昆虫によって行われるあらゆる種類の受粉を指すために使用されていました。 この用語は、主にハチハチハエによる受粉を指すために使用されます。
カンタロフィリアカブトムシによって行われた。
精神病による受粉。
ファレノフィリアによる受粉の過程に与えられた名前。
オルニトフィリアを通して起こる受粉。
親水性花粉の移動がを通して起こるときに発生します。
人工のによる受粉
チョウ目コウモリによる受粉。

受精後、花は非常に大きな変化を経験し、そのすべての成分のうち、2つだけが残っています: 卵巣

花の卵巣は発達の過程を経て果実 (または果実)になります。 しかし、卵は種になります。

花と花の部分についてもっと学びましょう。

フルーツピース

果実(または果実)は、果皮と種子という2つの主要部分で構成されています。

果皮は卵巣壁の発達から生じる。 それは、表皮、中果皮および内果皮に細分される。

表皮は果実の最外層です。

その名の通り、中果皮は中間層、中間層です。 それは通常、果実の最も発達した層から成り、そしてその組成は大きく異なり得る。

内果皮は最内層です。

種は、順番に、受精卵の結果です。

果物の種類

果物は2つの主な種類に分類することができます:肉質と乾燥。

肉質フルーツ

肉質の良い果実は、成熟したときに柔らかい粘稠度を有するものである。

果実のこのグループはさらに3つのタイプに分類されます。 ベリードルペ 、そしてザンメルです。

果肉の多い果物の例 :オレンジ、リンゴ、スイカ。

ドライフルーツ

ドライフルーツの主な特徴は、柔らかい果肉が存在しないことです。

ナッツの例 :アーモンド、ナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ

ドライフルーツは2つのグループに分けられます。

ドライフルーツ

それらは乾燥した木質の稠度を有しそして通常熟したときには種子を放出するように開くものである。

裂け目のある果物の例 :ナッツ

注:栗は裂け目のある果物の数少ない例の1つです。 豆やエンドウ豆のような艶のない果物の存在がより一般的です。

わいせつなドライフルーツ

無差別のドライフルーツは、乾燥したばかりでなく、乾燥した木質の一貫性を持っています。 これら2種類の果物の違いは、無差別者が種を解放するために開いていないということです。

果物は、その産地( エキゾチックフルーツトロピカルフルーツなど )やフレーバー( 柑橘系果物など )によっても分類が異なります。

無差別果実の例 :ナッツとヘーゼルナッツ

エキゾチックなフルーツ

エキゾチックな果物は、その起源の環境がそれらが商品化されている場所とは異なるものと考えられています。

彼らは通常大規模で生産されていないので、エキゾチックな果物は通常、より一般的と考えられる果物よりも高価です。

エキゾチックの概念は、その自然の範囲外の種にも適用されます。 しかし、一般的には、エキゾチックな果物も特定の形や色を持つものとして認識されています。

健康上の利点が豊富でブラジルで販売されているいくつかのエキゾチックなフルーツをご覧ください。

ライチ

ライチは、南部産のオリジナルフルーツで、甘い肉とわずかな酸味があります。

その主な利点を以下に見てください。

  • ビタミンCが豊富
  • 抗炎症作用があります。
  • それは腸の機能に利益をもたらす繊維が豊富です。
  • 血圧コントロールに役立ちます。
  • それは免疫システムを改善します。

マンゴスチン

マンゴスチンは東南アジアの熱帯地域からのオリジナルフルーツです。 その果肉は同時に甘くて辛い味がします。

その利点のいくつか:

  • 抗炎症作用があります。
  • キサントンと呼ばれる抗酸化栄養素が豊富です。
  • 免疫システムを強化します。
  • 月経を調節する
  • 下痢を扱います

ロマナ

ザクロは地中海産の果物です。

その果肉は、透明な肉質の層で覆われたいくつかの種子によって形成され、その風味はわずかに酸っぱいです。

その主な利点は以下のとおりです。

  • 心血管系の問題を予防します。
  • ビタミンAとCが豊富です。
  • 葉酸
  • 喉の感染症を予防および改善します。
  • アルツハイマー病を予防します。

ピタヤ

ピタヤは、そのパルプが非常に甘い風味を持っている中央アメリカとメキシコからの原産の果物です。

ピタヤの主な利点は以下のとおりです。

  • コレステロールと闘います。
  • あなたが体重を減らすのに役立ちます。
  • それは消化過程を助けます。
  • 新陳代謝を助けます。
  • フリーラジカルを排除するのに役立ちます。

サイサリス

Physalisは、温暖で暑い亜熱帯気候の地域に由来する果物です。

その形はトマトの形に似ており、その味はやや酸っぱいです。

その主な利点は以下のとおりです。

  • 免疫システムを強化します。
  • 血を浄化します。
  • コレステロール値を下げます。
  • 減量に役立ちます。
  • 貧血を予防します。

トロピカルフルーツ

トロピカルフルーツは様々な生息地の種類の植物で育てることができます。

それらは共通の特徴として、それらが低温および霜に対して不耐性の果実であるという事実を有する。

ブラジルでは、それらは事実上全国各地で見つけることができます。

ブラジルで簡単に見つかるいくつかのトロピカルフルーツについては以下を見てください。

パイナップル

パイナップルは南アメリカ原産の果物です。

その主な特性は以下のとおりです。

  • 利尿薬です。
  • 組織の治癒を促進します。
  • 血圧を下げます。
  • 腎臓結石の治療に役立ちます。
  • 貧血と戦います。

バナナ

バナナはブラジルの果実だと多くの人が考えていますが、それは実際にはアジア起源のものです。

その主な利点は以下のとおりです。

  • それは心に有益です。
  • PMSの症状を軽減します。
  • けいれんを避けます。
  • 肌によく効きます。
  • 消化に役立ちます。

パパイヤ

メキシコ産の果物であるパパイヤは、ブラジルで一年中見られます。

その主な特性は以下のとおりです。

  • 腸の流れを改善します。
  • 癒しを助けます。
  • 肌をよくします。
  • コレステロール値を正常化するのに役立ちます。
  • 骨を強化します。

マンゴーはアジア原産の、インド原産の果物で、100種類以上の品種があります。

その主な利点は以下のとおりです。

  • ビタミンB群が豊富です。
  • それはビジョンにはうまくいきます。
  • 糖尿病の管理に役立ちます。
  • それは免疫システムを改善します。
  • コレステロールを制御するのに役立ちます。

アボカド

アボカドは、中央アメリカで生まれた果物で、甘い食事と塩味の食事の両方に使われています。

その主な特性は以下のとおりです。

  • コレステロール値を下げるのに役立ちます。
  • タンパク質が豊富です。
  • 免疫システムを強化します。
  • メモリ容量を向上させます。
  • 繊維が豊富です。

熱帯気候についてもっと知る。

柑橘系の果物

かんきつ類の果実は、かんきつ類の果実とも呼ばれ、その主な特徴として、酸味がやや酸味があります。

このため、柑橘系の果物の摂取は、胸やけに苦しんでいる人にはお勧めできません。

彼らはビタミンCが豊富な果物であり、さらに、彼らは体重減少を助けるシネフリンと呼ばれる物質を持っています。

シネフリンは脂肪分子の分解を強めますが、身体活動の習慣に代わるものではありません。

柑橘系の果物の主な利点は次のとおりです。

  • 彼らはビタミンCが豊富です。
  • 便秘を軽減します。
  • それらは体が鉄を吸収するのを助けます。
  • 免疫システムを強化する
  • 彼らは体重を減らすのに役立ちます。
  • 彼らは肌に良いことをします。
  • 体に潤いを与えます。
  • 彼らは細胞の老化と戦っています。

オレンジ、レモン、ライム、キウイ、グレープフルーツは柑橘系の果物の例です。

果物の利点

果物は、特にある種の病気の管理や生物の適切な機能の維持に関して、ビタミン、繊維、その他の身体に有益な物質の豊富な供給源です。

WHO(世界保健機関)によると、それぞれの人は自分の必要性に応じて、1日当たり3から5サービングのフルーツを飲むべきです。

あなたの毎日の食事療法に果物を含める5つの理由

  1. 彼らは繊維が豊富であり、このため消化器系の機能に恩恵をもたらします。
  2. 果物の摂取は気分に直接影響を与えるため、うつ病の予防に役立ちます。
  3. 記憶を刺激する。
  4. 彼らは通常低脂肪、ナトリウム、カロリーを持っています。
  5. それらは血中コレステロール値を下げるのを助け、心臓病の危険を減らします。

果物とその栄養情報を記載した表の下をチェックしてください。

フルーツ栄養価治療アクション起源
パッションフルーツビタミンCが豊富それはなだめるような特性を持ち、下痢、咳および潰瘍に対して作用します。熱帯アメリカ
ビタミンAとC、そして複合体Bが豊富です。それは消化を助け、気管支炎と戦うのに使用されています。アジア
オレンジ色ビタミンA、C、複合体B、鉄分、炭水化物が多い。風邪やインフルエンザを予防します。 それは体を解毒し、腸の働きを助けます。華南
バナナ炭水化物が豊富です。下痢や丹毒の治療に有効です。 その果肉は炎症の治療に役立ちます。東南アジア
パパイヤそれはビタミンAとC、タンパク質とミネラルを持っています。それは消化力を助けます。熱帯アメリカ
りんごビタミンやミネラルが豊富です。下痢やリウマチと闘います。ヨーロッパとアジア
レモンビタミンCが豊富抗インフルエンザ。 それは酸味、にきび、ヘルペスと片頭痛を戦います。インド

果物の色

果実の色を観察すると、それぞれの色相はその成分に含まれている元素の結果であるため、それがどのような栄養素を持っているかを知ることができます。

それらの色に従って果物の特性の下にチェックしてください。

黄色の果物とオレンジ

それらはビタミンCの主要な源を表します。カロチノイドとビオフラボノイドが豊富で、彼らは免疫システムと循環を強化するのを助けます。

:オレンジ、メロン、マンゴー、みかん、パイナップル。

赤い果実

リコピンが豊富で、それらは前立腺癌や乳癌などの病気の予防に役立ちます。

抗酸化作用があり、ストレスと闘い、記憶力、目と肌を強化します。

:スイカ、ブラックベリー、リビング、チェリー。

紫色の果物

紫色の果物はアントシアニンが豊富で、肝臓や心臓病を予防するのに役立つだけでなく、老化を遅らせ、記憶力を高めるのに役立ちます。

:ジャブティカバ、プラム、グレープ。

ホワイトフルーツ

それらは高濃度のフラボノイドとビタミンB群を持っています。

彼らは血中コレステロールを制御するのに役立ちますので、彼らは心臓に有益です。 カルシウムとカリウムの含有量が高いため、歯と骨の強化にも役立ちます。

:バナナ、ナシ、アールの実、メロン。

グリーンフルーツ

緑色の果物は、鉄、カリウム、ベータカロチン、ビタミンC、Eが豊富に含まれています。赤血球の生成や血液凝固を助け、治癒や抗菌作用があります。

:キウイ、青ブドウ、青リンゴ、アボカド。

ブラジルの果物

リンゴ、オレンジ、スイカなどの果物はブラジル中のスーパーマーケットや見本市で簡単に見つかりますが、これらの果物はブラジルの起源ではありません。

農学者のHarri Lorenziによると、大規模に生産されているのは6つだけのブラジルの果物です。

パイナップルの利点 :体重を減らし、消化を助け、肌と髪を改善し、免疫システムを強化し、抗酸化作用を持ちます。

ココアの利点 :コレステロールを下げ、貧血を防ぎ、糖尿病のリスクを減らし、腸を調整し、血行を改善します。

カシューナッツの利点 :体重を減らすのに役立ちます、免疫システム、血液と骨を強化し、肌と髪を与え、カシューナッツは心血管疾患を予防します。

ココナッツの利点 :それは抗菌性を持っていて、発癌性物質と戦って、免疫システムを強化して、ココナッツ水は体の水分補給を維持するのを助けます、ココナッツオイルは脂肪を燃やすのを助けます。

グアバの利点 :ビタミンCが豊富で、抗酸化物質を含み、心血管疾患を予防し、貧血を予防し、ストレスを軽減し、老化を防ぎ、目の健康を促進します。

パッションフルーツの利点 :それは不眠症、不安や鬱病の治療に役立ち、消化を改善し、血圧を調整し、骨密度を改善し、循環を改善します。

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