キサンチン

Xanthineとは何ですか？

キサンチンは、結晶性窒素含有塩基であり、ほとんどの組織および有機体液（筋肉、臓器、尿）および特定の植物（コーヒー、ハーブ、ココア）に存在します。

「 xanthine 」という単語はギリシャ語のxanthosに由来し、それは「黄色」を意味します。

体内で、アミノ酸は核酸、ヌクレオチドおよびプリン塩基（プリン）に分解されます。 後者はヒポキサンチンの分解過程を経てキサンチンに変わる。

次に、キサンチンはキサンチンオキシダーゼと呼ばれる酵素の働きを受けて、それ自身を尿酸に変えます。 プリンから形成される尿酸の速度と量は、キサンチンオキシダーゼに依存します。

尿を介したキサンチンの損失（高キサンチン尿症）は、キサンチンを尿酸に変換するのに必要な物質を実質的に減少させ、 低尿酸血症 （血漿尿酸が２．５ｍｇ％未満）と呼ばれる状態をもたらす。

キサンチンの3つの主要なアルカロイドはカフェイン（コーヒー）、テオフィリン（茶）およびテオブロミン（ココア）です。 これらの物質は、とりわけ、コーヒー、紅茶、コーラソフトドリンク、ココア、鎮痛薬、抗ヒスタミン薬に含まれています。 それらは、 Coffea L. 属 、 Camellia sinensisまたはthea sinensisおよびtheobroma cacauの植物から得られる。